主料：米饭
辅料：土豆、彩椒、玉米粒、火腿、虾仁
调料：咖喱、食盐、油
制作方法：1、将辅料切成小丁,焯水备用。
                  2、炒锅上火,放入咖喱,炒化后放入适量清水和辅料小火熬至开锅后,调口淋在米饭上即可。
小贴士：这道菜异域口味独特，营养丰富,幼儿非常喜欢，食用时小心烫伤。